概述
上海味加味食品科技有限公司是一家集研发、生产、技术服务于一体的专业化食品配料公司。研发团队来自中国农业大学、江南大学、华东理工、上海海洋大学等国内知名食品学府。强大的研发团队配合完备的配套设施，形成了公司强劲的自主研发能力。
公司与江南大学食品科学与工程学院合作，可为各类型食品加工企业提供安全、优质的食品配料。产品广泛应用于禽肉制品、畜肉加工、快餐食品、水产品加工等各类食品加工企业。
从成立至今，味加味食品科技有限公司已经形成了一套完整、健全的质量管理体系，自《食品安全法》出台后，公司率先通过了QS食品安全认证体系，公司始终注重自己的企业品牌形象，立志打造食品配料行业的知名品牌，为客户、为社会创造出更多有价值的产品。
品牌定位
将博大精深的中国餐饮文化与科学精确的西式配料技术相结合，以先进手段弘扬中华美食精粹，成为食品界“中体西用”的觉悟践行者和中餐标准化的积极倡导者与技术领先者。
目标人群
家庭消费者——
家庭主妇，80,90后青年
餐饮采购——
中西快餐，烧烤加盟，社会餐饮，团餐食堂
品牌发展史
2009年 味加味开始筹建
2010年 味加味食品科技有限公司成立
2010年5月 味加味系列产品线建立
2010年7月 味加味淘宝旗舰店上线
2010年 至年底销售额达200万元
2011年 年销售额达1500万元
2011年 味加味旗舰店在淘宝一战成名活动中进入TOP200
2011年底 并购北京“盛世国祥食品有限公司”，获得其产品及渠道资源
2012年5月 与“太平洋顶峰投资公司”、“高捷资本”接触，洽谈风投事宜
2012年6月 销售网络覆盖全国60个地市，销售额突破4000万元
2012年6月 新建太仓浏河工厂
2012年底 预计销售网络覆盖全国120个地市
2012年 年销售额有望突破1.2亿元
品牌核心竞争力
强大的研发能力
味加味的专业研发团队来自中国农业大学、江南大学、华东理工、上海海洋大学等国内知名食品学府。
强大的研发团队配合完备的配套设施，形成了公司强劲的自主研发能力。
味加味致力于成为中国烹饪标准化配料领域的第一品牌。
味加味系列产品品类丰富多样，覆盖多种烹饪领域，为全国之最；
国内首家采用“双研发总监”模式——一位中餐烹饪大师总监加一位食品工程科学家总监，将中餐经验与食品科学技术完美结合；
翔实丰富的原创即烹菜谱，提供广泛的产品使用途径和指导；
团队
核心成员以及他们相关工作经验
董事长/总经理，王泳，41岁，复旦大学新闻系毕业，曾任职工人日报。资深市场人士，尤擅企业战略。
研发总监，徐敏，34岁，中国农业大学食品工程硕士，曾在国内多家食品公司担任研发总监，2009年参与创办公司。
研发总监，沈为东，34岁，国家一级厨师，曾任小绍兴、上海梦香村大酒店等大型饭店行政总厨，2012年3月加盟公司。
销售总经理，郭冬泉，33岁，在快销品行业有10年经验，曾成功操盘NBA口香糖全国市场开发，2011年底加盟本公司前任北京盛世国祥食品有限公司董事长/总经理。
市场总监，何海田，37岁，在内蒙古伊利集团有13年工作经验，2011年底加盟本公司前任伊利集团奶粉事业部京津塘大区总经理。
电子商务总监，何平生，27岁，江西财经大学电子商务专业，淘宝大学18期学员，（请小何填写在淘宝的学习经历），擅长淘宝队伍的搭建、管理与激励，2009年参与创办公司。
组织文化
透明、责任、勤奋、互助。
质量把控
自《食品安全法》出台后，公司率先通过了QS食品安全认证体系，目前已形成了一套完整、健全的质量管理体系，保证产品的绝对质量和安全。
ISO9000质量管理体系认证
ISO22000食品安全管理体系认证
中国餐饮协会会员
中国烹饪协会会员
| |||||||||
